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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　谢霆锋资产有百亿吗3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或(huò)虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用(yòng)刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便谢霆锋资产有百亿吗、干净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。<谢霆锋资产有百亿吗/p>

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只一(yī)只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细(xì)菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳(ké)是一(yī)节(jié)一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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