可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即(jí)可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要(yapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次ào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了(le)再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直(zhí)接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。